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久原本家レシピ
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 茹で筍
- 140g
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 醤油
- 小さじ2
- 柚子胡椒
- 小さじ1/2～
作り方
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- 鶏肉と筍は食べやすい大きさに切る。
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- 鍋に【A】を中火で煮出し、沸騰後、1、醤油を加えて汁気が少なくなるまで煮る。
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- 柚子胡椒を加えて煮絡める。