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久原本家レシピ
材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗2杯分
- きのこ（しめじ、舞茸、えのき茸など）
- 150g
- 卵
- 2個
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 醤油
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- きのこは粗みじん切りにする。
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- フライパンに油を熱し、1を炒める。
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- 溶き卵を入れ、半熟のうちにごはんを加えて炒める。
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- だしを加えて、醤油を垂らす。