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久原 久原本家レシピ

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材料(2~3人分)

  • さつま芋
    中2本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ウインナーソーセージ
    100g
  • 野菜だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 粒マスタード【A】
    小さじ1
  • サラダ油
    適量

作り方

    • 1
    • さつま芋は一口大に切って、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。玉ねぎはくし切り、ウインナーは2等分にする。
    • 2
    • フライパンに油を熱し、1を入れて炒める。
    • 3
    • 【A】を加えて炒め合わせる。お好みでパセリを散らす。