作り方

• • 
  • 冬瓜は種とわたを取り除き、皮を剥いて約4cmの角切りにして透明になるまで下茹でする。
• • 
  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、枝豆、1を入れて中火で10～15分煮る。
• • 
  • 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。