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材料（2～3人分）
- かに缶
- 1缶（50～70g）
- じゃが芋
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 薄力粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 200ml
- バター
- 10g
- パン粉【A】
- 大さじ3
- オリーブ油【A】
- 大さじ1
作り方
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- じゃが芋は一口大に切り、電子レンジ（600W）で約5分加熱し、つぶす。玉ねぎはみじん切り、【A】は混ぜておく。
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- フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。さらに牛乳を少しずつ加え混ぜる。
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- ボウルにじゃが芋、かに缶、だし、２を入れて混ぜる。
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- 耐熱容器に３を詰め、表面に【A】をふりかける。トースターで焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリを散らす。
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