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久原 久原本家レシピ

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材料（1～2人分）

  • 豆腐
    2/3丁
  • ニラ
    1束
  • 明太子またはたらこ
    40g
  • 水【A】
    600ml
  • ＜だし鍋のだしとつゆ＞
  • だし鍋のだし【A】
    1袋
  • だし鍋のつゆ【A】
    1袋

作り方

    • 1
    • 【A】にニラと豆腐を入れ、約5分煮てから、めんたいこをのせ、くずしながらいただく。