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久原 久原本家レシピ

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材料

  • 椎茸だしのだしがら
    4袋分
  • 鶏ひき肉
    120g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • 生姜
    1片(25g程度)

作り方

    • 1
    • 生姜をみじん切りにする。
    • 2
    • 1と全ての材料を鍋に入れ、しっかり混ぜながら火を通す。