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久原本家レシピ
材料(3~4人分)
- 米
- 2合
- 茅乃舎だし
- 1袋
- なめ茸
- 60g
- 青ねぎ
- 適量
作り方
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- 炊飯器に洗った米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、だしを加えて炊く。
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- 炊き上がったら、なめ茸を加えて10分蒸らし、さっくり混ぜる。
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- 器に盛り、小口切りの青ねぎを添える。