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久原 久原本家レシピ

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材料(2~3人分)

  • じゃが芋
    2~3個(350g)
  • ピザ用チーズ【A】
    100g
  • 野菜だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • オリーブ油
    小さじ1

作り方

    • 1
    • じゃが芋は皮付きのまま水から茹で、柔らかくなったら皮を剥き、2cm角に切る。
    • 2
    • ボウルに1、【A】を入れて混ぜる。
    • 3
    • フライパンに油を入れて中火で熱し、2を入れる。チーズが溶けて焼き色がついたら裏返し、裏面も同じように焼く。