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久原本家レシピ
材料（4～5人分）
- 合いびき肉
- 500g
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにく
- 2片
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 2袋
- トマト水煮缶【A】
- 2缶（800g）
- ケチャップ【A】
- 大さじ5
- バター
- 20g
- オリーブ油
- 適量
作り方
- パスタやドリア、ラザニアに使えます。
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- 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
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- フライパンに油、にんにくを熱し、合いびき肉、玉ねぎを入れて炒める。
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- 【A】を入れて約20分煮込み、仕上げにバターを加える。