https://www.kubara.jp/recipe/3039/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 鮪（刺身用の柵）
- 150g
- 青ねぎ
- 3本
- 塩麹
- 小さじ2
- 卵黄
- 1個
作り方
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- 鮪は一口大、青ねぎは斜め切りにする。
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- ボウルに鮪、塩麹を入れて和える。
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- 器に盛り、卵黄、青ねぎを添える。