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久原 久原本家レシピ

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材料(2人前)

  • スパゲッティ
    160g
  • アボカド
    1/2個
  • 生ハム
    2枚
  • 野菜だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 生クリーム【A】
    200ml
  • レモン(薄切り)【A】
    1/2個

作り方

    • 1
    • フライパンに【A】を弱火で熱し、沸騰直前でレモンを取り出す。一口大のアボカドを加えて加熱する。
    • 2
    • 茹でて湯切りした麺を加えて絡める。
    • 3
    • 器に盛り、生ハム、すりおろしたレモンの皮を添える。