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久原 久原本家レシピ

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材料(2人前)

  • ごはん
    茶碗2杯分
  • 生わかめ
    150g
  • 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • にんにく(みじん切り)【A】
    1片
  • 醤油
    小さじ2
  • オリーブ油
    大さじ1

作り方

    • 1
    • 生わかめは食べやすく切る。
    • 2
    • フライパンに油を中火で熱し、1を手早く炒め、さらに【A】を炒め合わせ、鍋肌から醤油を回し入れる。
    • 3
    • ごはんに2をのせる。