https://www.kubara.jp/recipe/2986/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 車海老
- 6尾
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 大さじ4
- にんにく（すりおろし）【A】
- 小さじ1/8
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
- 海老の頭の部分はもう一度焼き直し、さらにカリッとさせるとおいしくいただけます。
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- 車海老は髭と足をハサミで切る。
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- 【A】を合わせ、１の海老を浸す
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- 魚焼きグリルまたはトースターで、表面がカリッとするくらいまで焼く。器に盛り、一味唐辛子を添える。