https://www.kubara.jp/recipe/2925/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 春キャベツの芯
- 100g
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 揚げ衣
- 薄力粉：大さじ5、冷水：大さじ5
作り方
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- キャベツの芯に2/3量のだしをまぶして、揚げ衣にさっとくぐらせる。180℃に熱した油で揚げる。
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- 油を切って器に盛り、残りのだしをふりかける。