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久原 久原本家レシピ

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材料(2~3人分)

  • 生鮭
    1切れ
  • じゃが芋
    3個
  • 昆布だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • マヨネーズ【A】
    大さじ1・1/2

作り方

    • 1
    • 鮭を焼いて、粗熱が取れたら骨、皮を取り除く。
    • 2
    • じゃが芋は一口大に切り、電子レンジ(600W)で5分加熱する。つぶして【A】を加えて練り合わせる。
    • 3
    • 1を加えて、ほぐしながらさっくり混ぜ合わせる。