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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 金柑
    6個
  • フィンネル
    2枝
  • 和風ピクルスの素
    大さじ1
  • 少々

作り方

    • 1
    • 金柑はヘタをとり、薄切りにして種を取り除く。
    • 2
    • ボウルに1を入れ塩をふり、少ししんなりしたら和風ピクルスの素を加え、さっと和える。
    • 3
    • 器に盛り、フェンネルの葉を散らす。