作り方

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  • ボウルに卵、だしを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
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  • １に牛乳、ホットケーキミックスを順に加え、さらによく混ぜ合わせる。
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  • 耐熱容器にグラシン紙を敷き、２を4等分にして流し入れる。
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  • フライパンに鍋底から約2cmのお湯を沸かし、３を並べる。布巾をした蓋をし、弱火で約15分蒸す。