作り方

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  • 筍は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りに、鷹の爪は輪切りにする。
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  • フライパンに【A】を入れて弱火にかけ、香りが出たら、筍を加えてさっと炒める。
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  • 【B】を加え沸騰したら、乾麺のままのスパゲッティを加える。途中かき混ぜながら、水気がなくなるまで中火にかける。