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材料(2人分)

  • 合いびき肉【A】
    200g
  • やさしい和漢だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 水【A】
    50ml
  • 砂糖【A】
    小さじ1
  • トマト水煮缶【B】
    1缶
  • やさしい和漢だし(袋を破って)【B】
    1袋
  • ウスターソース【B】
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • パセリ
    適量

作り方

    • 1
    • ボウルに【A】を入れ軽くこねて、冷蔵庫で約10分寝かせる。
    • 2
    • 4等分の小判形にまとめ、フライパンに油を熱し両面焼く。
    • 3
    • 【B】を加え蓋をして煮込む。
    • 4
    • 器に盛り、パセリを散らす。
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