https://www.kubara.jp/recipe/2853/
久原本家レシピ
材料（2人前）
- 茹で豚
- 200g
- 刻み昆布（乾燥）
- 5g
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- うす口醤油【B】
- 大さじ1・1/2
- みりん【B】
- 大さじ1
- 砂糖【B】
- 小さじ2
作り方
- 茹で豚の作り方はこちら→https://www.kubara.jp/recipe/2852/
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- 茹で豚は食べやすい大きさに切り、昆布は水で戻し水気をきる。
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- 鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出す。１、【B】を加えて弱火にし、約15分煮る。