作り方

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  • いちじくは皮付きのまま食べやすい大きさに切る。くるみはオーブントースターで色よく焼く。
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  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、味噌を溶き入れる。
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  • ごく弱火にして2～3分煮て、いちじくを加えて約1分煮込む。
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  • 椀に盛り、くるみを添える。