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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • カリフラワー
    150g
  • 厚揚げ
    150g
  • 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 白味噌【A】
    50g
  • マヨネーズ【A】
    大さじ2

作り方

    • 1
    • カリフラワーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
    • 2
    • 耐熱皿に1、1cm幅に切った厚揚げを並べる。混ぜ合わせた【A】をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。