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材料(2個分)
- 梨
- 2個
- やさしい和漢だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- はちみつ【A】
- 大さじ3
作り方
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- 梨は上部1/3を切り、スプーンなどで芯と種をくり抜く。
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- くり抜いた穴に【A】を注ぎ、上部で蓋をする。
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- 2を浅めの耐熱容器に入れて、蒸気の上がった蒸し器に並べ、30~40分蒸らす。
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- 蒸しあがったら器に盛り、お好みでシナモンパウダーをふる。