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材料(2人分)

  • 南瓜
    150g
  • 牛乳【A】
    150ml
  • 水【A】
    150ml
  • あま糀
    大さじ1~
  • ひとつまみ
  • 南瓜の種
    適量

作り方

    • 1
    • 南瓜は種と皮を取り除き、小さめの一口大に切る。
    • 2
    • 鍋に1、【A】を入れて火にかけ、10分程煮る。
    • 3
    • 南瓜が柔らかくなったら、ミキサーにかける。
    • 4
    • 鍋に戻して、あま糀、塩を加えてひと煮立ちさせる。
    • 5
    • 器に注ぎ、南瓜の種を添える。
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