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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 鮪(刺身)【A】
    100g
  • 茅乃舎だしつゆ【A】
    大さじ3
  • 長芋
    100g
  • ごはん
    丼2杯分
  • かいわれ大根
    適量

作り方

    • 1
    • ポリ袋に【A】を入れて約5分漬け込む。長芋はすりおろす。
    • 2
    • 丼にごはんを盛り、とろろをかけて鮪をのせ、かいわれ大根を添える。