https://www.kubara.jp/recipe/2740/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 鮪(刺身)【A】
- 100g
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 大さじ3
- 長芋
- 100g
- ごはん
- 丼2杯分
- かいわれ大根
- 適量
作り方
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- ポリ袋に【A】を入れて約5分漬け込む。長芋はすりおろす。
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- 丼にごはんを盛り、とろろをかけて鮪をのせ、かいわれ大根を添える。