作り方

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  • 餅は薄く刻む。
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  • 鍋に白ワインを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして半量になるまで煮詰める。
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  • ２に【A】、１を加えて中火にかけ、全体を混ぜ合わせながら餅を溶かす。
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  • お好みの具材を３にくぐらせながらいただく。