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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 米
- 1.5合
- もち米
- 0.5合
- 鶏もも肉
- 100g
- むき甘栗
- 80g
- 人参
- 40g
- 椎茸だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 360ml
- 醤油【A】
- 大さじ1・1/2
- みりん【A】
- 大さじ1
- 塩【A】
- 小さじ1/2
作り方
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- 米ともち米を合わせて洗い、ザルに取って水気を切る。鶏肉は一口大に切り、甘栗、人参はお好みの大きさに切る。
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- 炊飯器に１、【A】を入れて炊く。