作り方

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  • 鶏肉は一口大に切り、大根と人参、下茹でしたこんにゃくを短冊切りにする。
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  • 鍋に油を中火で熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら大根と人参を加えて炒め合わせる。
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  • ２に【A】を加えて、沸騰したら【B】を加え、煮汁が少なくなるまでに含める。