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材料（つくりやすい分量）
- りんご
- 2個
- やさしい和漢だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 200ml
- 白ワイン【A】
- 100ml
- グラニュー糖【A】
- 80～100g
- レモン汁【A】
- 大さじ1
作り方
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- りんごは皮を剥いて半分に切り、スプーンなどで種と芯をくり抜く。りんごの皮はあれば、お茶パックに入れる。
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- 鍋に1、【A】を入れて火にかけ、落し蓋をして弱火で約20分煮る。
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- りんごが透き通ったら火を止め、粗熱が取れてから保存容器に移して冷蔵庫でひと晩置く。
