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材料（2人分）
- 豚ひき肉【A】
- 250g
- 長ねぎ【A】
- 1/2本
- 溶き卵【A】
- 1個分
- 片栗粉【A】
- 大さじ1
- 塩・胡椒【A】
- 少々
- あま糀【B】
- 大さじ4
- 醤油【B】
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- ボウルに【A】を入れて混ぜ、一口大に丸める。（約16個分）
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- 180℃の油で色よく揚げる。
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- 鍋に【B】を入れてひと煮立ちさせ、２を加えて絡める。
