作り方

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  • 色とりどりのミニトマトを湯むきする。
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  • 鍋に水と黄金比のだしを入れて火にかけ、沸騰後中火にして2～3分煮出し、濃いだしを取る。【A】を加えて味を調える。
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  • ２が熱いうちに、１と茹でてさやから出した枝豆を加え、そのまま冷まして味を染み込ませる。