作り方

• • 
  • ピーマンは丸ごと魚焼きグリルで、焦げがつくまで焼く。粗熱が取れたら皮を剥き、ヘタと種を取って、手で裂いておく。
• • 
  • ミニトマトは半分に切り、茹でたこはそぎ切りにする。
• • 
  • ボウルに１と２を入れ、茅乃舎だしつゆを加えて和える。
• • 
  • 小さめのフライパンにオリーブ油とクミンシードを入れて火にかけ、香りが立ってきたら３にかけて混ぜ、レモンを添える。