作り方

• • 
  • ピーマンは種を取り、細切りにする。ピーナッツは粗く刻む。
• • 
  • フライパンにごま油を熱し、じゃこ、ピーナッツを加えて炒める。じゃこがカリカリしてきたら、ピーマンを加えて炒め、だしつゆで調味する。
• • 
  • 器に盛って、粉山椒をふる。