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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 50g
- トマト
- 1個
- オクラ
- 4本
- クミン（シード）
- 小さじ1/2
- 茅乃舎だし
- 1袋
- 水
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1・1/2
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 鍋に油を熱し、クミン、2cm幅に切った豚肉を炒める。
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- だし、水を加え、沸騰したら、一口大に切ったトマトとオクラを加え、約2分煮て味噌を溶き入れる。