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材料(2人分)

  • 南瓜
    300g
  • 小豆(茹で)
    60g
  • 茅乃舎だしつゆ【A】
    70ml
  • 水【A】
    250ml
  • みりん【A】
    大さじ1

作り方

  • 仕上げにみりんを加えると”甘み”と”照り感”が増します。
    • 1
    • 南瓜は一口大に切る。
    • 2
    • 鍋に【A】、南瓜を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、約10分煮る。
    • 3
    • 小豆を加え、さらに約10分煮る。
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