https://www.kubara.jp/recipe/2597/
久原本家レシピ
材料（3～4人分）
- 米
- 2合
- 新玉ねぎ
- 1個
- 油揚げ
- 1枚
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 塩【A】
- 小さじ1/3
- 水【A】
- 400ml
- しそ
- 5枚
作り方
-
- 玉ねぎは根を切り落とす。油揚げは1cm角に、しそは千切りにする。
-
- 鍋に洗った米、【A】、玉ねぎ、油揚げを入れて炊く。
-
- 炊き上がったら、玉ねぎを崩しながら混ぜ合わせ、しそを散らす。