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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 鶏もも肉or鶏むね肉
- 1枚
- あま糀【A】
- 大さじ2
- 醤油【A】
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
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- フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。
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- 【A】を加え絡める。 ※切ったときに赤みが残る場合は、追加で加熱してください。