https://www.kubara.jp/recipe/2558/
久原本家レシピ
材料（1人分）
- ごはん
- 丼1杯分（約200g）
- 鶏もも肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 中1/4個
- 卵
- 1個
- あごだしつゆ九州あまくち
- 大さじ1
- 水
- 大さじ4
作り方
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- 鶏もも肉は2㎝の角切り、玉ねぎは薄切りにする。
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- 小さめの鍋やフライパンにつゆと水を加えて中火で煮立てる。
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- １を加え、蓋をして煮て、肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れて半熟状に煮る。
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- 丼にごはんを入れて３をかける