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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 魚
- 2切れ
- 味噌【A】
- 大さじ1
- あま糀【A】
- 大さじ2
- 酒【B】
- 大さじ2
- あま糀【B】
- 大さじ3
作り方
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- 混ぜ合わせた【A】を魚に塗り、焼く。
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- 鍋に【B】を入れ火にかけ、ぽってりとなるまで混ぜる。
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- １を器に盛り、２をかける。