https://www.kubara.jp/recipe/2520/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 新じゃが芋
- 200g
- 新玉ねぎ
- 1個
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
- 80g
- 茅乃舎だし
- 2袋
- 水
- 300ml
- 甘酒【A】
- 100ml
- 塩【A】
- 小さじ1/2
作り方
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- じゃが芋は2等分に切り、玉ねぎはくし切りにする。鍋にだし、水と共に入れて火にかけ、沸騰したら【A】を加え、蓋をして弱火で20分煮る。
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- １に豚肉を加え、色が変わったら火を止める。