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     久原本家レシピ
    久原本家レシピ
    
     
            
        材料(2人分)
- スパゲッティ
- 160g
 
- ソーセージ
- 6本
 
- 玉ねぎ
- 1/2個
 
- ピーマン
- 2個
 
- 野菜だし(袋を破って)【A】
- 1袋
 
- 水【A】
- 100ml
 
- トマトケチャップ【B】
- 大さじ4
 
- バター【B】
- 大さじ1
 
- サラダ油
- 小さじ2
 
作り方
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- スパゲッティは保存容器に入れ、かぶるくらいの水を入れて1時間以上置く。
 
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- ソーセージは斜め3等分に、玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に切る。
 
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- フライパンに油を中火で熱し、2を加えて炒める。
 
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- 弱火にし、【A】、水気を切った1を約1分火にかけ、【B】を加えてさらに炒める。器に盛り、お好みで粉チーズやパセリをふる。