https://www.kubara.jp/recipe/2442/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 大根
- 1/2本（600g）
- 豚バラ肉（ブロック）
- 300g
- 茅乃舎だし【A】
- 2袋
- 水【A】
- 500ml
- 砂糖【A】
- 大さじ3
- 酒【A】
- 大さじ2
- 醤油【A】
- 大さじ1・1/2
作り方
- 注意：炊飯器の容量により、吹き出すおそれがあります。材料が炊飯釜の半分以上にならないようにお気を付けください。
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- 大根は2㎝幅の半月切りにして皮をむき、豚バラ肉は2㎝幅に切る。
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- 炊飯器に１、【A】を入れて普通モードで炊き、炊き上がったら保温にして1～2時間置く。