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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 餅
- 2個（70g）
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 粉山椒【A】
- 小さじ1/2
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 餅はザルに並べて2～3日乾燥させ、1㎝程の大きさに割る。
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- １を160℃の油で揚げる。油を切って【A】を全体にまぶす。