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久原 久原本家レシピ

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  • 評価：
  • カリフラワーとチーズのだしから揚げ
  • カリフラワーは甘くなり、チーズはクセが和らぎ、とろ―り美味しくなる、魔法のから揚げです。味つけはだしだけで。揚げ物なのにくどくなく、いくらでも食べられます。
  • 料理種別
    野菜料理 
    調理方法
    揚げる 
    シーン
    昼ごはん 晩ごはん おつまみ 
    難易度
    簡単
    調理目安時間
    カロリー
    138kcal/人
    塩分量
    1.1g/人

材料（2人分）

  • カリフラワー
    150g
  • カマンベールチーズ
    4切れ（60g）
  • 茅乃舎だし（袋を破って）
    1袋
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

    • 1
    • 小房にわけたカリフラワー、カマンベールチーズに、だし、片栗粉を順にまぶし、170℃の油で揚げる。