作り方

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  • 春雨は水で戻して5㎝幅に切る。ベーコンは細切り、白菜は1㎝幅に、にんにくは薄切りにする。
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  • 鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、ベーコン、白菜を炒める。
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  • ２に【A】、春雨を加えて強火にかけ、沸騰後、中火で2～3分煮込む。
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  • 器に盛り、辣油をかける。