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材料（1～2人分）
- 米
- 大さじ3
- やさしい和漢だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 水【A】
- 300ml
- 鶏ささみ
- 1本
- 青ねぎ
- 適量
- 煎り白ごま
- 適量
作り方
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- 鍋に洗った米、【A】を入れて軽く混ぜ、蓋をして強火にかける。
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- 沸騰後、弱火にして約15分火にかける。
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- 鍋にお湯を沸かし鶏肉を入れて火を止め、蓋をして約8分おく。
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- 鶏肉をほぐして器に盛り、小口切りの青ねぎ、ごまを散らす。
