作り方

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  • みかんは薄皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。 Aを合わせてゼラチンを戻す。
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  • 鍋にあま糀、水を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。 容器にラップを敷き、みかんをまんべんなく並べる。
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  • 容器にラップを敷き、2を流し込む。 みかんをまんべんなく散らす。
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  • 冷蔵庫で2～3時間程冷やし固める。
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  • お好みの大きさに切って器に盛る。