https://www.kubara.jp/recipe/2377/
久原本家レシピ
材料（2～3人分）
- 米
- 2合
- むき栗
- 200g
- 昆布だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 塩【A】
- 小さじ1/4
- みりん
- 小さじ1
作り方
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- むき栗は2～4等分に切る。
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- 炊飯器に洗い米を入れて水（分量外）を注ぎ、１、【A】を入れて炊く。
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- 炊き上がりにみりんを加えて全体をほぐし、蒸らして茶碗に盛る。お好みで黒ごまをふる。