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久原 久原本家レシピ

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  • 評価：
  • 焼き野菜の昆布バター
  • 昆布だしをバターと合わせるだけで料理のレパートリーがぐんと広がります。昆布のまろやかな風味を含むバターは、甘い冬野菜によく合います。
  • 料理種別
    野菜料理 
    調理方法
    焼く・オーブン 
    シーン
    昼ごはん 晩ごはん 初心者向け 
    難易度
    簡単
    調理目安時間
    カロリー
    塩分量

材料（作りやすい分量）

  • 昆布だし（袋を破って）
    1袋
  • 有塩バター（室温）
    60g

作り方

    • 1
    • ボウルにバター、だしを入れて練り合わせる。
    • 2
    • 季節野菜を網焼きやソテーにし、昆布バターをたっぷりとのせる。